বাণিজ্যিক ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-ড্রায়ার মেশিনটি ছোট ফ্রিজ ড্রায়ার মিনি ভ্যাকুয়াম লাইওফিলাইজার নামেও পরিচিত, এটি অ্যারোস্পেস ফ্রিজ-ড্রাইং টেকনোলজি নামেও পরিচিত, এটি বিভিন্ন খাবার, ফল, শাকসবজি এবং আরও অনেক কিছু ফ্রিজ শুকানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এমন একটি প্রযুক্তিকে বোঝায় যা প্রায় মাইনাস 30-50 ডিগ্রির নিম্ন-তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম অবস্থার অধীনে পরমানন্দ নীতি ব্যবহার করে প্রাক হিমায়িত খাদ্যের জলকে বরফ না গলিয়ে জলীয় বাষ্পে পরিণত করে, যাতে খাদ্য শুকানো যায়।

অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা: ফল, শাকসবজি, খাবার, দুধের গুঁড়া, আইসক্রিম, তাত্ক্ষণিক পানীয়, ফুল, মুরগির মাংস, ফার্মাসিউটিক্যাল, চাইনিজ ভেষজ ওষুধ, টনিক এবং আরও অনেক কিছু।

ছোট বাণিজ্যিক ফ্রিজ ড্রায়ার মিনি ভ্যাকুয়াম লাইওফিলাইজার মেশিনের সুবিধা
1. বায়ু শুকানো, ডিহাইড্রেশন এবং অন্যান্য প্রক্রিয়া প্রযুক্তির সাথে তুলনা করে, ফ্রিজ-শুকনো খাবারের সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হল এটি পণ্যের রঙ, সুগন্ধ, স্বাদ, আকৃতি এবং পরিবেশগত খাদ্যের মূল পুষ্টির গঠন বজায় রাখে।
2. টাচ স্ক্রিন অপারেশন, এক-বোতাম শুরু, ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়ার স্বয়ংক্রিয় নিয়ামক, সহজ এবং সুবিধাজনক। নিখুঁত চেহারা, কম্প্যাক্ট আকার;
3. মূল উপাদান আমদানি করা হয় ব্র্যান্ড, ছোট গোলমাল, বড় ক্ষমতা, উচ্চ মানের এবং স্থিতিশীল ফ্রিজ শুকানোর কর্মক্ষমতা; দ্রুত ডিফ্রোস্টিং প্রযুক্তি, তাপমাত্রার উপরে স্বয়ংক্রিয় সুরক্ষা।
4. উপাদান বাণিজ্যিক ফ্রিজ শুকানোর মেশিন প্রক্রিয়া সহজ পর্যবেক্ষণের জন্য স্বচ্ছ প্লেক্সিগ্লাস দরজা। ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়ার জন্য স্ব-সেটিং এবং রিয়েল-টাইম সামঞ্জস্য রয়েছে, ফ্রিজ-শুকানোর ডেটা এবং ফ্রিজ-শুকানোর বক্ররেখা দেখায়।
|
মডেল |
TGS-FD01 |
TGS-FD04 |
TGS-FD06 |
|
হিমায়িত এলাকা |
0.1㎡ |
0.4㎡ |
0.6㎡ |
|
তাপমাত্রা |
-40 ডিগ্রি |
-40 ডিগ্রি |
-50 ডিগ্রি |
|
শক্তি |
750w |
1100w |
2300w |
|
আকার |
670*600*780 মিমি |
700*630*900 মিমি |
730*810*1180 মিমি |
|
ওজন |
50 কেজি |
80 কেজি |
120 কেজি |
|
প্লেটের ব্যাস |
140*278 মিমি |
200*450 মিমি |
310*430 মিমি |
|
প্লেট নম্বর |
3 |
4 |
4 |
|
ক্ষমতা |
1-2 কেজি |
4-6 কেজি |
6-8 কেজি |
|
ল্যামেলার ব্যবধান |
45 মিমি |
45 মিমি |
50 মিমি |
লাইওফিলাইজেশন প্রক্রিয়া তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে: হিমায়িত, পরমানন্দ এবং বিশ্লেষণাত্মক শুকানো। প্রতিটি পর্যায়ে সংশ্লিষ্ট প্রয়োজনীয়তা আছে, বিভিন্ন উপকরণ বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা আছে.
ফ্রিজিং স্টেজ ফ্রিজ-ড্রাইং প্রথমে কাঁচামালকে হিমায়িত করে যাতে কাঁচামালের জল বরফে পরিণত হয়, পরমানন্দের পরবর্তী পর্যায়ের জন্য প্রস্তুত। হিমায়িত তাপমাত্রা এবং হিমাঙ্কের গতি নিয়ন্ত্রণের চাবিকাঠি, তাপমাত্রা নীচের উপাদানের হিমাঙ্কের বিন্দুতে পৌঁছানো উচিত, বিভিন্ন উপকরণের হিমাঙ্ক বিন্দু ভিন্ন। হিমায়িত গতি সরাসরি উপাদানের বরফ স্ফটিক কণার আকারের সাথে সম্পর্কিত, এবং বরফ স্ফটিক কণার আকার সরাসরি কঠিন পদার্থের গঠন এবং পরমানন্দ হারের সাথে সম্পর্কিত। সাধারন পরিস্থিতিতে, 1-3 ঘন্টা উপাদানের হিমায়িতকরণ সম্পূর্ণ করতে, পরমানন্দ পর্যায়ে।

আমাদের কাছে বড় স্কেল বাণিজ্যিক স্বয়ংক্রিয় ফ্রিজ ড্রায়ার ভ্যাকুয়াম লাইওফিলাইজার মেশিনগুলি গ্রাহকের চাহিদা অনুসারে বেছে নেওয়া যেতে পারে, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় আবেদনের জন্য উপযুক্ত।

গরম ট্যাগ: বাণিজ্যিক ফ্রিজ ড্রায়ার মেশিন, চীন বাণিজ্যিক ফ্রিজ ড্রায়ার মেশিন নির্মাতারা, সরবরাহকারী










